Unser Hofkonzept

  • Lebensmittel direkt weitergeben an die Verbraucher
  • Landwirtschaft in Freiheit ohne ökonomischen Zwang
  • Erhalt der Vielfalt und Biodiversität am Hof

Biodiversität bedeutet für uns:

  • Förderung der Vielfalt in den Lebensräumen Wasser, Wald, Ackerland, Wiesen, Wege
  • Vielfalt der Arten , wie Tiere, Pflanzen, Pilze, Mikroorganismen
  • Vielfalt der Rassen oder Sorten von wildlebenden und genutzten Arten
  • Sowie Vielfalt der Wechselbeziehungen innerhalb und zwischen den vorher genannten Punkten

Konkrete Ziele bis 2019:

  • Erhalt der Betriebszweige
  • Schutz des Ackerlande
  • Versorgung von ca. 200-250 Ernteteilern mit biologisch erzeugten Lebensmitteln
  • Milchverarbeitung und Ausbau der Milchdirektvermarktung